Не беретіні ең алдымен рейстің ұзақтығына байланысты. Алматы — Үрімші (1 сағат 40 минут) сияқты қысқа желілерде бұл — жеңіл тағам мен сусындар. Үш сағаттан ұзақ рейстерде — Алматы — Бейжің, Алматы — Гуанчжоу, Алматы — Сиань — толыққанды ыстық тамақ. Мәскеуден алыс рейстерде екі рет тамақтандырады.
Бизнес пен бірінші сыныпта мәзір кеңірек: қытай және еуропа асханасының арасында таңдау ұсынылады, ыдыс фарфор, сусындар — алкогольді қоса.
Сыныптар бойынша не беріледі
| Сынып | Қысқа рейстер (2 сағатқа дейін) | Орташа және алыс |
|---|---|---|
| Эконом | тағам, сусындар | таңдау бойынша ыстық тағам, сусындар, десерт |
| Премиум-эконом | кеңейтілген тағам | ұлғайтылған порциямен ыстық, сусындар |
| Бизнес | ыстық тағам, сусындар | таңдау бойынша мәзір: қытай не еуропа асханасы, алкоголь |
| Бірінші сынып | — | мейрамханалық мәзір, жеке ұсыну |
Арнайы рациондар және IATA кодтары
Ерекше тамаққа ұшуға 24 сағаттан кешіктірмей тапсырыс беріледі — сайт, жеке кабинет немесе колл-центр арқылы. Одан кейін рационды өзгерту мүмкін емес: борттық тамақ алдын ала тиеледі, «стюардтан сұрау» енді жүрмейді.
Салада рациондар үш әріптік IATA кодтарымен белгіленеді — агенттік не ағылшын тілді сайт арқылы тапсырыс берсеңіз, оларды білген пайдалы.
| Код | Рацион | Кімге жарайды |
|---|---|---|
| MOML | Мұсылмандық (халяль) | Үрімші мен Сианьға рейстерде ең сұранысты |
| VGML | Вегандық | Жануардан алынған өнімдерсіз |
| VLML | Вегетариандық лакто-ово | Сүт өнімдері мен жұмыртқамен |
| CHML | Балалар | 2-ден 12 жасқа дейінгі балаларға |
| BBML | Нәрестелерге | Езбе және балалар тағамы |
| DBML | Диабеттік | Қантсыз, көмірсу бақылауымен |
| GFML | Глютенсіз | Целиакия кезінде |
| LSML | Тұзы аз | Медициналық көрсеткіштер бойынша |
| KSML | Кошер | Ертерек тапсырыс талап етеді — мерзімін нақтылаңыз |
Ақыға не сатылады
Тегін тамақтан бөлек халықаралық рейстерде буфет мәзірі жұмыс істейді: шай мен кофе — 1 600 теңгеден, сэндвичтер — 2 700-ден, торт пен йогурт сияқты десерттер — 1 800 теңгеден. Бағалар бағдарлы және маршрутқа байланысты.
Экономдағы алкоголь көп рейстерде бөлек сатылады; бизнес пен бірінші сыныпта қызмет көрсетуге кіреді. Duty Free-де сатып алынған алкогольді бортта ішуге болмайды — бұл әмбебап ереже, ал Қытайда оның сақталуын мұқият қадағалайды.
Тәжірибелік кеңестер
Түнгі рейстер. Астанадан ұшулар мен Алматыдан кешкі рейстер ұйқы уақытына түседі. Тамақ ұшқаннан кейін көп ұзамай беріледі — ұйықтауды жоспарласаңыз, оятпауы үшін науадан бірден бас тартқан жөн.
Оңтүстік бағыттағы кантон асханасы. Гуанчжоуға рейстерде мәзір бейжің рейстерінен айтарлықтай ерекшеленеді: Қытайдың оңтүстігі — кантон асханасының отаны. Қытай асханасын алғаш татып көретіндерге онда қызықтырақ болады.
Балаларға. Балалар рационы (CHML) мен нәрестелерге арналған тамақ (BBML) — әр түрлі нәрсе, жасына сай дәл қажеттісіне тапсырыс беру керек. Тапсырыс брондауда «отбасына» емес, нақты жолаушыға ресімделеді.
Өз тамағыңызды алуға болады. Шектеу тек сұйықтықтарға: 100 миллилитрден көбін тексеруден өткізу мүмкін емес. Толығырақ — қол жүгі бетінде.
Тамақ билетте — рейс табыңыз
Ыстық тамақ China Southern-ның барлық тарифіне кіреді. Бағалар теңгемен, Қазақстан банктерінің карталарымен төлеу.